通血脉的丹参黄豆汁
2021-08-21
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一、紫丹参黄豆汁的秘方
1、关键原材料: 紫丹参500克,大豆1000克,纯蜂蜜250克,老冰糖30克。
2、做法:
一是将大豆用凉水侵泡1小时后捞起来,倒进大铁锅内,放水适当。先加旺火烤开,加米酒1匙,再改成文火煮,至大豆熟烂,汁浓时玄火,将豆汁滤掉;二是将紫丹参倒进大陶罐中,用凉水侵泡1钟头,浸入为度,用中火烤沸后,改成小火煎三十分钟许,滤左右汁,再放水适当煎三十分钟许,约剩余半海碗药水时,滤掉二汁,弃渣;三是将黄豆汁、紫丹参汁一起倒进面盆内,加纯蜂蜜、老冰糖,面盆盖上,隔水蒸2钟头,玄火,制冷,装罐,盖紧。剩下的熟大豆可再制成菜。
3、关键作用: 通血脉,破淤血,健脾养胃,补心力。
4、实际使用方法: 每天2次,每一次1匙。餐后1钟头开水冲服或小米汤送下。
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