当前位置：主页 >> 日常养生 土豆怎么存放不会变绿 土豆变绿了怎么恢复 2024-08-23 来源: 1、 常温避光存储：1—3个月 土豆之所以变绿、发芽、腐坏变质，跟温度、湿度、阳光有直接联系，因此保存土豆只需注意温度、湿度合适、避光处理后就能大大延长其保存时间，有条件的可以将土豆放入地窖中保存，但不要都堆积在一块，以免温度过高导致发芽，没有地窖的就把买来的土豆摊放在避光干燥通风的地方即可，一般保存十天半个月没啥问题。 2、 冰箱冷冻保存：3个月左右 新鲜的土豆放着早晚会见到阳光变绿或者因放久了出现腐坏，建议将土豆削皮，再切块或条状，然后放到开水中焯水2分钟至土豆断生，用保鲜碗或保鲜袋密封装好，放入冰箱冷冻层可保存土豆3个月左右不变质，更不会变绿。 3、 土豆变绿了削皮后能吃吗 削皮后无腐坏、变绿情况的能吃。 土豆变绿是因接触光照后，植物产生的光合作用导致的自然变绿现象，其中不仅含有较高的叶绿素，还含有大量的龙葵素，而龙葵素属于可致人中毒的物质，但一般这种有毒成分集中在土豆的表皮层，通常削掉绿色表皮，里面肉质无腐烂、变绿的情况下，其龙葵素含量较低，在可食用标准内是可以吃的。 备注 龙葵素具有腐蚀性，对人的胃肠道黏膜有刺激作用，轻者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。而且，龙葵素对中枢神经系统的胆碱酯酶活性有强烈抑制作用，严重中毒者甚至会出现抽搐、休克、昏迷及呼吸困难。 4、 土豆变绿了怎么恢复 无法恢复。 土豆在储存过程中，如果长时间受光照，表层会产生叶绿素，以进行光合作用，预备进入生长期另一阶段，繁殖新的土豆，此时变绿的土豆无法恢复，并且严重发绿的情况下不能食用，这样的土豆很好能利用的就是等其发芽，然后种植培育，可当做绿植盆栽欣赏或收获新的土豆。 5、 土豆有苦味能吃吗 不能吃。 当土豆中龙葵素的含量超过每公斤200毫克时，味道会变苦，难以下咽，此时的土豆也是有毒的，吃了会很可能出现食物中毒现象，因此不能吃，另外皮发青、发黑或者发芽后，龙葵素含量会逐步上升，这样的土豆都不建议购买食用。小孩突然抽搐是什么原因?小孩一发烧就抽搐什么原因癫痫病发作前症状有哪些呢口吐白沫是什么原因造成的呀婴儿癫疯病早期症状有哪些? 上一篇：练完八段锦后想大便 练习八段锦能治失眠吗 下一篇：坐月子上火吃什么水果 坐月子上火吃什么水果最好 相关阅读 怎么减肥效果好 推荐女人减肥的很好方法 如何预防颈椎病 预防颈椎病的自我按摩操 你挤出来的痘痘是脓液还是条状 应该如何“处理” 胖子如何减肥 注意四个方面 脸上有皱纹怎么办 美容除皱的八大终极方法 头部按摩手法 头部的按摩养生方法 相关推荐 你挤出来的痘痘是脓液还是条状 应该如何“处理” 如何预防颈椎病 预防颈椎病的自我按摩操 怎么减肥效果好 推荐女人减肥的很好方法 头部按摩手法 头部的按摩养生方法
1、 常温避光存储：1—3个月 土豆之所以变绿、发芽、腐坏变质，跟温度、湿度、阳光有直接联系，因此保存土豆只需注意温度、湿度合适、避光处理后就能大大延长其保存时间，有条件的可以将土豆放入地窖中保存，但不要都堆积在一块，以免温度过高导致发芽，没有地窖的就把买来的土豆摊放在避光干燥通风的地方即可，一般保存十天半个月没啥问题。 2、 冰箱冷冻保存：3个月左右 新鲜的土豆放着早晚会见到阳光变绿或者因放久了出现腐坏，建议将土豆削皮，再切块或条状，然后放到开水中焯水2分钟至土豆断生，用保鲜碗或保鲜袋密封装好，放入冰箱冷冻层可保存土豆3个月左右不变质，更不会变绿。 3、 土豆变绿了削皮后能吃吗 削皮后无腐坏、变绿情况的能吃。 土豆变绿是因接触光照后，植物产生的光合作用导致的自然变绿现象，其中不仅含有较高的叶绿素，还含有大量的龙葵素，而龙葵素属于可致人中毒的物质，但一般这种有毒成分集中在土豆的表皮层，通常削掉绿色表皮，里面肉质无腐烂、变绿的情况下，其龙葵素含量较低，在可食用标准内是可以吃的。 备注 龙葵素具有腐蚀性，对人的胃肠道黏膜有刺激作用，轻者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。而且，龙葵素对中枢神经系统的胆碱酯酶活性有强烈抑制作用，严重中毒者甚至会出现抽搐、休克、昏迷及呼吸困难。 4、 土豆变绿了怎么恢复 无法恢复。 土豆在储存过程中，如果长时间受光照，表层会产生叶绿素，以进行光合作用，预备进入生长期另一阶段，繁殖新的土豆，此时变绿的土豆无法恢复，并且严重发绿的情况下不能食用，这样的土豆很好能利用的就是等其发芽，然后种植培育，可当做绿植盆栽欣赏或收获新的土豆。 5、 土豆有苦味能吃吗 不能吃。 当土豆中龙葵素的含量超过每公斤200毫克时，味道会变苦，难以下咽，此时的土豆也是有毒的，吃了会很可能出现食物中毒现象，因此不能吃，另外皮发青、发黑或者发芽后，龙葵素含量会逐步上升，这样的土豆都不建议购买食用。小孩突然抽搐是什么原因?小孩一发烧就抽搐什么原因癫痫病发作前症状有哪些呢口吐白沫是什么原因造成的呀婴儿癫疯病早期症状有哪些?
