药补不如食补 治疗失眠的药粥
失眠就是由各种原因引起的入睡困难、睡不深、早醒等造成睡眠不足。失眠可分为：一过性失眠，短期失眠，慢性失眠和顽固性失眠。
引起失眠主要因素：
从现代医学观点讲失眠的原因根据个人的年龄、性别、身体状况、环境和心理状况可分为：
1、生理因素—如改变原有的睡眠习惯。出差、值夜班、陌生的睡眠环境。
2、疾病因素—如脑动脉硬化、神经衰弱、精神疾患、器质性病痛。
3、药物因素——部分西药会引起睡眠障碍，特别是中枢兴奋药。
4、心理因素—如情绪焦虑、紧张、恐惧、人际关系矛盾、生活挫折、丧失。据有关资料报道在慢性失眠中心理或精神因素占46%。
治疗失眠的药粥
百合红枣粥：原料有百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。做法是先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥服食。早晚各一次。百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦。适于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者服食。
远志枣仁粥：远志15g、炒酸枣仁10g、粳米75g，粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开用小火煮成粥食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可预防老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
鹌鹑枸杞粥：鹌鹑蛋10个、枸杞15g、核桃仁15g，将鹌鹑蛋蒸熟去壳，枸杞浸泡数分钟，核桃仁炒熟碾碎，加适量大米慢火煮成粥。此粥有滋阴补血、养心安神之功效。适用心脾两虚失眠症。
龙胆草粥：原料有龙胆草10克，竹叶20克，粳米100克。做法是先加水煎煮龙胆草、竹叶，取汁代水加入粳米煮成粥，代早餐服食。粥中龙胆草泻肝降火，竹叶清心除烦。适于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦、小便黄、大便秘结，属于肝郁化火者服食。
生地黄粥：原料有生地黄30克，炒酸枣仁20克，粳米60克。做法是先水煎生地、酸枣仁，取汁去渣，以药汁加粳米煮粥晨起代早餐食之。生地黄清热滋阴，酸枣仁宁心安神。适于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热，属于阴虚火旺者服用。
双仁粥：酸枣仁10g、柏子仁10g、红枣10枚，大米适量，加水煮成粥，空腹饮用。有补脾养心、健胃益气之功效。此粥适用心脾两虚失眠症。
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