当前位置：主页 >> 食疗养生 海带什么样的才是很好的 海带怎么泡容易煮烂 2024-10-09 来源: 1、 海带什么样的才是很好的 看海带表面 在选择干海带的时候，要看海带的表面没有有白色的粉末状随着，因为海带是属于含碘很高的食物，还含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带，没有任何白色粉末的海带反而质量较差。 看海带整体 观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。 看海带颜色 海带的正常颜色是褐绿色和深褐绿色，海带经盐制或晒干后，具有自然灰绿色，颜色鲜艳，翠绿色的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用，以免影响身体健康。 2、 海带怎么泡容易煮烂 1.首先在泡发海带的时候，用淘米水不用平常的清水，这样的情况下海带会更加容易泡发清洗，在烧煮的时候也会更加的容易变软变烂，吃起来口感也会更加的鲜美。 2.在煮海带丝的时候加入适量的白醋，这种方式不仅能够去除海带丝本身的腥味，而且还能让海带更加的容易煮软煮烂，而且做出来的海带颜色也非常好看。 3、 海带的腥味怎么去除 1.海带的表面有非常多的脏东西，这些脏东西，同样也带着许多腥味，所以烹饪之前必须将海带仔细的刷洗干净，如果是比较硬的干海带，在清水里泡的时候就会变软，软了之后可以用手直接搓洗海带，或者是用干净的毛刷刷洗海带，这样做出来的海带才会更加的干净，腥味也就不会这么重。 2.将洗干净的海带再次泡入淘米水中，这样可以让海带充分的胀起来，不仅可以去除一部分的腥味，而且还能够减少后面蒸煮海带的时间。 3.泡发好的海带一定要冷水下锅，这样不仅能够去除腥味，也不会破坏掉海带中的营养成分。 4、 海带浸泡多长时间为宜 将干海带直接用清水浸泡的话，一般需要浸泡至一天一夜的时间左右，因为海带晒干之后会含有一定含量的有毒物质砷元素，也就是俗称的砒霜，这种物质在被人体吸收利用之后会对健康造成一些不利的影响，将海带浸泡处，其实也是为了将海带中的砷元素的含量降低。河南有看癫痫病的医院吗河南好的羊羔疯中医院郑州治疗癫痫科好的医院郑州有没有治癫痫的医院郑州治癫痫病那个医院好 上一篇：百合晚上睡觉前吃好还是下午吃好 百合吃了会拉肚子吗 下一篇：苋菜可以鸡蛋能一起吃吗 苋菜鸡蛋一起吃居然会这样 相关阅读 吃完洋葱怎么去味 为什么吃洋葱嘴巴有味 海带能和柚子一起吃吗 海带和柚子一起吃的好处 百合绿茶 百合绿茶说她喜欢我免费阅读 番茄红素的功效与作用 新疆番茄红素的功效与作用 生菜不能和什么一起吃 生菜的做法 苋菜为什么会变红色 原来是它在“染色” 相关推荐 吃完洋葱怎么去味 为什么吃洋葱嘴巴有味 海带能和柚子一起吃吗 海带和柚子一起吃的好处 百合绿茶 百合绿茶说她喜欢我免费阅读 番茄红素的功效与作用 新疆番茄红素的功效与作用
1、 海带什么样的才是很好的 看海带表面 在选择干海带的时候，要看海带的表面没有有白色的粉末状随着，因为海带是属于含碘很高的食物，还含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带，没有任何白色粉末的海带反而质量较差。 看海带整体 观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。 看海带颜色 海带的正常颜色是褐绿色和深褐绿色，海带经盐制或晒干后，具有自然灰绿色，颜色鲜艳，翠绿色的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用，以免影响身体健康。 2、 海带怎么泡容易煮烂 1.首先在泡发海带的时候，用淘米水不用平常的清水，这样的情况下海带会更加容易泡发清洗，在烧煮的时候也会更加的容易变软变烂，吃起来口感也会更加的鲜美。 2.在煮海带丝的时候加入适量的白醋，这种方式不仅能够去除海带丝本身的腥味，而且还能让海带更加的容易煮软煮烂，而且做出来的海带颜色也非常好看。 3、 海带的腥味怎么去除 1.海带的表面有非常多的脏东西，这些脏东西，同样也带着许多腥味，所以烹饪之前必须将海带仔细的刷洗干净，如果是比较硬的干海带，在清水里泡的时候就会变软，软了之后可以用手直接搓洗海带，或者是用干净的毛刷刷洗海带，这样做出来的海带才会更加的干净，腥味也就不会这么重。 2.将洗干净的海带再次泡入淘米水中，这样可以让海带充分的胀起来，不仅可以去除一部分的腥味，而且还能够减少后面蒸煮海带的时间。 3.泡发好的海带一定要冷水下锅，这样不仅能够去除腥味，也不会破坏掉海带中的营养成分。 4、 海带浸泡多长时间为宜 将干海带直接用清水浸泡的话，一般需要浸泡至一天一夜的时间左右，因为海带晒干之后会含有一定含量的有毒物质砷元素，也就是俗称的砒霜，这种物质在被人体吸收利用之后会对健康造成一些不利的影响，将海带浸泡处，其实也是为了将海带中的砷元素的含量降低。河南有看癫痫病的医院吗河南好的羊羔疯中医院郑州治疗癫痫科好的医院郑州有没有治癫痫的医院郑州治癫痫病那个医院好
