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饮食调节上火 蔬果很有效

2023-09-26 来源:

上火是我们生活中很常见的一种症状,特别是在春季就更是容易上火了。“我很怕过春天,一到春季我身上的火气就特别大,口疮、便秘、咽痛反复发作,让人心烦意乱。”昨天,网友“otherthings”在论坛里牢骚满腹。有网友跟帖说,立春后总是觉得不太舒服,咽喉肿痛,鼻腔热烘烘的,嘴角也起了疱。每年春天他都有一段“火气”比较大的日子,感觉身体里藏着一条喷火的火龙。

医生表示,秋季对应的脏器是肺,秋天的干燥上火是由于秋季风寒暑湿,人体容易产生燥火。而春天的上火和秋季不同,主要有两个原因:很多人习惯冬季进补,吃了不少补品或膏方,加上冬季天寒地冻,人们喜欢吃火锅、羊肉、牛肉等补充阳气,到了春天,就容易因为进补太过导致肝火旺,出现上火症状。此外,春季对应的脏器是肝脏,春天肝当令,肝阳上亢,人也容易上火。

野菜蔬果“灭火”

首先生活要有规律。很近不少人开始出现各种上火现象,和经常熬夜、作息不规律、机体免疫力下降都有关系。恢复正常的作息时间表,把生活调拨回正常轨道,非常重要。

有些食物能“败火”,大家不妨尝试一下。春天有很多野菜新鲜上市,都有清热去火解毒的功效,比如马兰头、荠菜、蒲公英等。平时可以泡些枸杞喝,枸杞能养肝,而且不容易上火。

此外,菊花、金银花、西洋参、铁皮石斛都能清肝明目,但各自对应不同的“火”。菊花和金银花对应比较实的“火”,表现主要为咽喉发炎、痰液偏黄等感冒症状,检查血常规会发现白细胞偏高。如果是“虚火”,就可以用西洋参和铁皮石斛败火,虚火的表现是,没有明显炎症,但感觉皮肤干、口干、咽喉干,舌头发红,舌苔不厚腻。

当然,多吃新鲜的蔬菜和水果也很有益处,比如芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

从养生角度来说,中医提倡“春夏养阳”,会推荐大家多吃些葱、姜、蒜、辣椒等食物,但对于已经上火的人来说,这些食物很好回避一下。各类辛辣食物很好也能忌口。

很后一点,保持心情愉快很重要。春天上火,和心理状态也有关联,保持乐观心理状态,也是很重要的“灭火剂”。

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