秋葵炒鸡蛋要怎么做好吃
2021-08-25
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秋葵炒鸡蛋要怎么做好吃
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物*之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维。
不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。一般人群均可食用,适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
用料
主料:鸡蛋2个、秋葵120克。
辅料:油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量。
秋葵炒鸡蛋的做法
准备好秋葵切块,准备好鸡蛋,鸡蛋加盐调散,锅热油,下蛋液。晃动一下锅煎定型,翻面煎一下,用锅铲切块,盛出。
锅另热油,下姜蒜炒香。加入秋葵,加盐炒熟,加入鸡蛋,翻炒均匀,装盘。
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