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清热去火的食物有哪些

2024-06-20 来源:
在夏季这样一个容易上火的季节里,就应该多吃些清热去火的食物,这样才能有效的避免上火以及中暑。生活中清热去火的食物有很多,其中以下几种很具有去火以及防暑的功效:   1.茶水   在茶水中含有大量的钾元素,经常饮用可帮助我们人体有效的补钾,很多人都不知道钾是人体内重要的微量元素,它能够有效的维持神经及其肌肉的正常功效,可以说是心肌正常运动的重要保障。一旦人体缺钾而得不到及时的补充,就会因此而感觉到倦怠乏力的情况,并且耐热能力降低。   而茶水中所含有的钾含量非常的丰富,可以说是占其比重的1.5%左右。人体如果长期的缺钾的话,还会导致出现各种上火的症状,比如像便秘、流鼻血、牙疼等,这些症状都是因为缺钾所导致。因此在夏季,我们应该多喝些茶水,不仅能够有效的起到补钾的功效,同时还能够补充水分从而达到良好的预防中暑的功效。   2.西瓜   西瓜是夏季的应季水果,因此它注定具有超强的防暑降温以及去火的功效,我国中医指出,西瓜不仅仅具有和好的清热解毒、除烦止渴的功效,同时还具有很好的利尿的功效,在夏季经常吃西瓜可有效的预防上火以及中暑的情况出现。而且在西瓜中还含有各种人体所必须的营养物质,比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等,这些营养物质可以帮助我们平安度夏。   但是在吃西瓜的时候要注意,千万不要一次性大量食用,否则的话很有可能会损害肠胃功能从而导致出现腹泻的情况。同时冰镇西瓜的时候要注意,冰镇的时间不能超过两小时,否则的话不但会损害肠胃功能,同时西瓜中所含有的营养也会大量的流失。   3.黄瓜   黄瓜同样是不错的清热去火的食物,在《本草求真》里提到,黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此在酷热的夏季食用黄瓜也是非常有好处的。而且经过研究发现,黄瓜的含水量为96%~98%,可以说是所有蔬菜中含水量很高的。因此在夏季不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水功效,这样才能更好的补水以及去火。   而且在黄瓜中还含有大量的纤维素,这种纤维素非常的柔嫩,对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。因此在夏季,患有高胆固醇的患者应该适量的多吃黄瓜,以此来起到降火的作用。

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