当前位置:主页 >> 人群养生 动物皮很富骨胶原,美肤精华吃下去 2024-09-09 来源: 动物的皮都富含胶原蛋白,因此都具有润肤养肤的功效。猪皮润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果佳;鱼皮胆固醇含量低,适合血脂高的人群吃;虾皮含甲壳质,是动物食品中很好的膳食纤维;鸡皮鸭皮口感好,但应适量食用。 1.猪皮冻美肤效果很佳 猪皮是人们吃得很多的一类,很经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净,切成丝,放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠,然后加入盐、糖调味,倒入容器中放凉凝固即可。 还可将猪皮切成小丁做馅,灌汤包香浓流汤的秘密可就是它呢。动物的皮都富含胶原蛋白,因此都具有润肤养肤的功效。猪皮能润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果很佳。 2.鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却很低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少,很受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外,红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。 做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。 在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。 同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。 3.虾皮煮汤做虾酱 虾皮中钙的含量很高,但吸收率并不高。虾皮中还含有甲壳质,它是动物食品中很好的膳食纤维。但是要把虾皮吃下去,让它的营养为我们所用却不是很容易的事。如果虾小一点,可以带壳用搅拌机搅碎做虾酱,用来炒、蒸、炖都很好。 人们常说的市售的虾皮就是用小虾干制而成,这种虾皮食用更为方便,可用来烧汤或者炒黄炒香之后研末,撒到菜里做一味营养丰富的好调料。 4.鸡皮鸭皮口感好 鸡皮很简单的吃法是“炸鸡皮”,先用葱、姜、大料腌起来,油炸之后蘸椒盐。鸡皮也可单独成菜,比如山东的“芥末鸡皮”,四川的“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”,广东的“蟹黄鸡皮脯”,湖南的“竹荪滑鸡皮汤”,福建的“蘑菇鸡皮汤”等。 鸭皮的吃法虽然少一些,但烤鸭宴上那一片香脆的鸭皮也是少有的美味。需要注意的是,鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多,应适量食用。西安的癫痫医院儿童治疗费用贵吗?西安的儿童医院治疗癫痫费用西安治疗儿童癫痫的费用西安治疗儿童癫痫费用西安儿童癫痫病治疗费用是多少? 上一篇:如何防衰老 让女性肌肤青春常驻 下一篇:开眼角前吃阿司匹林 血小板凝固差害手术 相关阅读 开眼角前吃阿司匹林 血小板凝固差害手术 动物皮很富骨胶原,美肤精华吃下去 如何防衰老 让女性肌肤青春常驻 久盯电脑眼睛受不了 白领明目9招可尝试 怎么消除肥胖纹 肥胖纹怎么消除比价好 体内湿气过重致长痘 相关推荐 开眼角前吃阿司匹林 血小板凝固差害手术 动物皮很富骨胶原,美肤精华吃下去 如何防衰老 让女性肌肤青春常驻 久盯电脑眼睛受不了 白领明目9招可尝试
动物的皮都富含胶原蛋白,因此都具有润肤养肤的功效。猪皮润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果佳;鱼皮胆固醇含量低,适合血脂高的人群吃;虾皮含甲壳质,是动物食品中很好的膳食纤维;鸡皮鸭皮口感好,但应适量食用。 1.猪皮冻美肤效果很佳 猪皮是人们吃得很多的一类,很经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净,切成丝,放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠,然后加入盐、糖调味,倒入容器中放凉凝固即可。 还可将猪皮切成小丁做馅,灌汤包香浓流汤的秘密可就是它呢。动物的皮都富含胶原蛋白,因此都具有润肤养肤的功效。猪皮能润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果很佳。 2.鱼皮营养胆固醇低 鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却很低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少,很受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外,红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。 做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。 在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。 同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。 3.虾皮煮汤做虾酱 虾皮中钙的含量很高,但吸收率并不高。虾皮中还含有甲壳质,它是动物食品中很好的膳食纤维。但是要把虾皮吃下去,让它的营养为我们所用却不是很容易的事。如果虾小一点,可以带壳用搅拌机搅碎做虾酱,用来炒、蒸、炖都很好。 人们常说的市售的虾皮就是用小虾干制而成,这种虾皮食用更为方便,可用来烧汤或者炒黄炒香之后研末,撒到菜里做一味营养丰富的好调料。 4.鸡皮鸭皮口感好 鸡皮很简单的吃法是“炸鸡皮”,先用葱、姜、大料腌起来,油炸之后蘸椒盐。鸡皮也可单独成菜,比如山东的“芥末鸡皮”,四川的“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”,广东的“蟹黄鸡皮脯”,湖南的“竹荪滑鸡皮汤”,福建的“蘑菇鸡皮汤”等。 鸭皮的吃法虽然少一些,但烤鸭宴上那一片香脆的鸭皮也是少有的美味。需要注意的是,鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多,应适量食用。西安的癫痫医院儿童治疗费用贵吗?西安的儿童医院治疗癫痫费用西安治疗儿童癫痫的费用西安治疗儿童癫痫费用西安儿童癫痫病治疗费用是多少?