山楂的功效与作用 山楂汤帮你排毒补胃
清明节即将到来,大伙儿可能早早已做好准备外出踏春的方案。那麼清明节我们究竟要怎样养生呢?这一你不用担心,由于网编我早早已给你做好准备有关的专业知识,下边你只需要跟随网编一起了解一下就行。
山楂果玉米胡萝卜汤
山楂果30克,苞米2条,红萝卜2条,瘦猪肉300克。将瘦猪肉清洗,切一小块;山楂果清洗,苞米、红萝卜清洗切片,与瘦猪肉一同放进石锅,加适度的水,文火烧开,再用慢火煮一个半小时即成,下盐调料。有清热解毒健脾胃,养阴生津的作用。
山楂果炒麦芽煲泥鳅鱼
山楂果和炒麦芽各25克,泥鳅鱼300克,瘦猪肉150克,姜3片,水10碗。山楂果和炒麦芽自来水略侵泡,泥鳅鱼用开水或盐去净表层的粘液。猪瘦肉清洗切片。全部原材料所有放进瓦锅煲两个小时。助消化益肾气,健脾胃利肾脏,对食欲不佳很有效。
山楂鸡内金猪月展汤
山楂果25克、鸡内金10克、薏仁米50克、猪300克、小枣3粒。将全部原材料清洗,猪月展切片;将水倒进瓦锅煮沸,放进全部原材料文火烧开,转慢火煲一个半小时。消滞除腻、健胃消食利湿。
山楂果的食疗养生作用全集
山楂果,性温,微苦,有助消化中和的功效,可促消化,针对肉制品食滞引发的胃撑胀涨痛合理。山楂果还具备理气散淤的作用,可用以生完孩子的恶露不净、闭经、便血等。除此之外,山楂果也有除菌、收敛性的功效,能用做痢疾、肠炎的腹泻。
当吃肉制品多的情况下,在餐后吃几颗鲜山楂果,能够 促进消化。内火大,舌色变紫、偏暗的人,每日用鲜山楂果几颗熬水喝,能够 舒肝理气,助消化活血化淤。经痛的女性,能够 在每一次月经来的前2~3天,用姜片4片、老红糖一勺、山楂果4粒熬水喝,一天一次,祛寒、补血补气、舒肝理气。连喝几日后,就能防止和缓解经痛。
高血压而舌色泛红的,还可以常常服用鲜山楂果,或用山楂煮水喝,或在烧肉的情况下,放上几颗山楂果一起清炖,替代醋的作用,再少加一些糖,那样煮出的肉不仅美味可口,并且也有降血压去火的作用。
在一些吃完非常容易热性食物中添加小量山楂果,能够 避免容易上火。如:马悦凌教师在《其实男人更需要当归的关怀》一文中提及,可在当归粉中加上小量山楂粉,占比为5:1。
山楂的作用
清脑、降低血脂、降血压
临床实验确认,山楂果能显着减少血细胞胆固醇及甘油三酯,合理预防主动脉粥样硬化;山楂果还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心绞痛的功效。除此之外,山楂果中的黄酮类物质有软化血管和长久降血压的功效。因而,高血脂、高血压及冠心病病人,每天可用生山楂15~30克,水煎代茶饮。
抗癌、防癌
近年来研究发现,山楂果中带有一种叫牡荆素的化合物,具备防癌的功效。亚硝酸、黄曲霉素均可引起消化系统癌症的产生或加剧,而试验研究表明,山楂果萃取液不但能阻隔亚硝酸的生成,还能抑制黄曲霉素的致癌物质功效。因此 ,消化系统癌症的重点对象应常常服用山楂果,针对早已身患癌症的病人,若出現消化不良时也能用山楂果、稻米一起熬粥服用,那样既可促进消化,又可具有輔助防癌的功效。
山楂红糖水
原材料:鲜山楂果120克,老红糖50克。
制做:先把鲜山楂果清洗捣烂,随后和老红糖一起放入锅内,添加冷水500ml,用低火煎制30分钟。去渣用容器装好,餐后食用。宜第二天服食一次。
留意:有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不适合饮此红豆糖水。
山楂枸杞子粥
原材料:山楂果30克,枸杞15克,稻米50克。
制做:将山楂果、枸杞、稻米清洗后一同放入锅内,增加适当冷水,先用文火烧开者,再用慢火熬出粥,待温随量服用。
留意:有溃疡病、胃酸过多者不适合服用,低血压病人也不适合服用本粥。
山楂果紫丹参粥
原材料:山楂果30克,紫丹参30克,稻米100克,老冰糖适当。
制做:将丹参片、山楂干、稻米清洗。随后将紫丹参、山楂果放入锅内,加适当冷水煎拿药汁。药汁煎出后,除去残渣,增加米熬粥。粥成后,添加适量老冰糖就可以。
留意:有溃疡病、胃酸过多者,不适合服用此粥。此粥较酸,不适合空肚时服用。
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