补血静心 黑豆益母草汤夏
2023-09-02
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夏秋交替，许多女性朋友会发现不少的小毛病都开始浮现，如胃口下降、精神萎靡、心烦意乱等。对此，中医师建议女性在这时期多喝黑豆益母草汤。
黑豆益母草汤
材料：黑豆50克、益母草15克、红糖适量。
做法：
1、黑豆、益母草浸泡、洗净；
2、一起下瓦煲，加入清水1250毫升（约5碗量）；
3、武火滚沸后改文火煲约1小时，可去益母草才下红糖，片刻便可。
注：每天可分2～3次进饮。
功效：黑豆的蛋白质含量高，有助于长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿。益母草是妇科有名的调理中药，《本草纲目》说它能“活血，破血，调经”。
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