宫寒可以吃阿胶糕吗 阿胶糕对女性的好处
2022-05-23
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宫寒可以吃阿胶糕吗
阿胶糕可调理宫寒。
阿胶糕的主要原料是阿胶，再加入黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作出来的食品，中医认为阿胶可补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症。而宫寒主要是血液凝滞、子宫寒冷，所以适当吃阿胶糕对宫寒是有帮助的。
什么是阿胶糕
阿胶糕是以以阿胶为主原料，再加入大量的黑芝麻、核桃、红枣、老冰糖、黄酒等食材制作而成的，它表现为固体，可以直接食用，阿胶一般需要烊化后才能服用，而阿胶糕就是提供了一个方便，又加入了大量的营养物质，如蛋白质、维生素及矿物质，具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶糕的做法
1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
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