哺乳期能吃醋吗 哺乳期能吃蚕豆吗
2022-07-15
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蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。既然蚕豆营养高，那么哺乳期能吃蚕豆吗？
哺乳期能吃蚕豆吗
哺乳期能吃蚕豆。
哺乳期吃蚕豆的好处：蚕豆性平、味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育，有助哺乳期妈妈补钙。蚕豆还能帮助哺乳期妈妈缓解便秘症状。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
哺乳期吃蚕豆须注意：哺乳期妈妈如果对蚕豆过敏，则不宜食用蚕豆。妈妈食用蚕豆后宝宝出现过敏或者有蚕豆病的宝宝，哺乳期妈妈也不宜食用蚕豆。蚕豆不可生吃，在烹饪前，应该先将蚕豆多次浸泡，焯水后处理。哺乳期妈妈食用蚕豆要注意控制量。
醋有开胃消食、杀菌的功效，是日常生活常见的调味品。那么，哺乳期能吃醋吗？
哺乳期能吃醋吗
哺乳期能吃醋。
哺乳期吃醋的好处：醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。哺乳期妈妈在菜肴中添加一点醋，可以开胃消食。醋还能提高胃肠自卫能力，大量杀灭病菌，并促进维生素C的吸收，促进矿物质的全方位吸收和利用。
哺乳期吃醋需注意：哺乳期妈妈适合在菜肴中适量加醋，但不能直接喝醋，这样容易灼烧咽喉和肠胃道。就算作为调料食用，也不易过多，大量服用对胃黏膜有损伤。选醋要选择优质醋，优质醋应透明澄清，浓度适当。没有悬浮物，霉花浮膜。对于哺乳期妈妈来说，可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜，不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘，还有催乳功效。
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