当前位置：主页 >> 养生科普

健身一族的美味营养菜单

2023-07-31 来源:

健身前

色拉领先的“瑜伽菜单”

瑜伽是一整套自我调理的方式，包括“练习、调养、放松、呼吸、饮食”，如果能够做到全方位的调理，将会达到很好的效果。瑜伽菜单就是基于这种理念设计而成。它源自于印度的饮食文化，利用*的食物来保持健康，这个原理与中医强调的“预防胜于治疗”非常相似，很关键的是要饮食得当。

从原料上来说，这份瑜伽菜单配料的选择非常注重季节性，采集一些当季天然蔬菜水果及药草，配以独特风味的佐料。从烹饪方法来说，避免将食品高温油炸，选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法，例如色拉等等，可以在健身前食用，并形成长期习惯，从饮食角度来辅助完善瑜伽一整套运动的效果。鱼肉、鸡肉等低脂肪的原材料都会出现在将来的瑜伽食谱中。而对于我们来说，现有瑜伽菜单很大的好处在于，我们在家中也可以简便地自行制作，美味又健康。

瑜伽菜单

姜汁萝卜精髓做法胡萝卜、白萝卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香葱、印度咖喱等调和在一起理由胡萝卜、白萝卜含丰富维生素，还有铁、钙、磷等微量元素，顺气消食、止咳化痰、除燥生津。酸奶酪是低糖类物质，有美容、纤体作用。姜末、黑胡椒有温补脾肾、散寒、健胃功能。茴香籽可消除肚腹胀气，有助于肠道过敏问题。印度咖喱用于调味。