李南养生大全

煮饭前要泡泡米营养有美味

如何让普通的米饭营养又美味？营养煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。据美国“今日医学”网近日报道，美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其“芽化”，刺激……

主食怎么制作对血糖影响很小

糖尿病患者常常误以为，要控制血糖就必须少吃主食。其实恰恰相反，中国人过去以谷物为主的传统饮食能保护我们不得糖尿病，患有糖尿病的朋友如果不吃主食，或者吃得不够，血糖反而控制得不好。实际上，糖尿病患者应该……

主食莫选熟食量

患者1.糖尿病患者需要控制饮食，往往提到主食多少克，不清楚这指的是生食还是熟食？2.我现在没有什么症状，精神也不错，但血糖（自测）时高时低，算不算治疗？3.我长期服用优降糖和中药，但是血糖高的时候效果不明显，……

主食控制严其他则随便吗？

上世纪三四十年代，糖尿病的饮食疗法原则是低热量、低碳水化合物，并认为碳水化合物是引起血糖升高的重要原因，因此，那时对富含碳水化合物的主食量控制极为严格。虽然这一饮食治疗原则早已被淘汰，但在临床上仍可见……

煮火锅小贴士别很后煮面

1.均衡搭配肉汁和蔬菜交叉着吃不仅不容易感到过分油腻，还可以帮助控制肉类的总量摄入，饭后可吃些水果，有良好的清火作用。2.肉要煮透有些人为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。这样的方法会造成消化不良……

煮妇应季春笋菜肴

煮妇应季春笋菜肴diy-靓笋diy会吃擅烹的“煮妇”们，这时在家也可做几道应季春笋菜肴，好让家人尝尝鲜。油（油食品）焖笋原料净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克，鲜汤、麻油及味精适量。制作时先用刀背将笋拍裂，……

煮饭用茶水可防4种病

米饭是中*庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。很令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治……

煮鸡蛋八分钟营养刚刚好

健康导读煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生。时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。那么很佳时间应该是多久呢?很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间很合适?营养师的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。医生……

煮排骨汤不放盐补钙效果很佳

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是风起渐冷之时给家人的很好关怀。可是，中国烹饪协会美食营养专业委员会医生委员仝慧君提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。冬季水果吃什么好。女人一生不可不……

健康养生应顺天时而为

人也是自然界的产物，人的生活起居也要遵循自然界的生息规律才能健康长寿。同样，人们的养生也必须要顺时而为，切不可按个人的喜好乱来。人可比喻成一棵落叶树。“冬天树叶落光，原来分散于枝叶上的营养开始收向根部……